Mallorcas Top-Küchenchef singen zugunsten der Hungernden
Marc Fosh, einer der bekanntesten Küchenchefs Mallorcas und Veteran in Sachen Michelin Stern hat zeitweise sein Küchenmesser gegen ein Mikrofon getauscht und die bekanntesten Köche Mallorcas zusammengeholt, um einen gemeinsamen Song aufzunehmen. Dieser soll eine Friedensbotschaft zur Weihnachtszeit sein und Geldspenden für die Hilfsorganisation World Central Kitchen einbringen.
Marc Fosh, der das Restaurant „Fosh“ mit einem Michelin Stern in Palma de Mallorca leitet, hat bewiesen, dass er viele Talente besitzt. Er hat den Song “Don’t Ask Me Why?” selbst komponiert und brachte als treibende Kraft 13 Top-Chefköche auf Mallorca zusammen (viele von ihnen ebenfalls mit Michelin Sternen ausgezeichnet), um Geld für die Arbeit von World Central Kitchen (WCK) zu sammeln.
Der Song wurde von den einheimischen mallorquinischen Musikern Jaime Anglada und Sergio Llopis produziert und in den Abbey Road Studios in London gemastert. Der mallorquinische preisgekrönte Fotograf Nando Esteva produzierte das Video zum Song.
In diesem Video sehen Sie die Köche in voller Aktion.
Einige der Köche, die am Projekt Chef Aid Mallorca teilgenommen haben, zusammen mit dem Produktionsteam.
Die Köche, die am Projekt Chef Aid Mallorca beteiligt sind, sind: Adrián Quetglas, Santi Taura, Andreu Genestra, Maca de Castro, Fernando Arellano, Tomeu Caldentey, Pau Navarro, Miquel Calent, Ariadna Salvador, Victor García, Joan Marc Garcías, Jonay Hernández, Lluís Perez und Marc Fosh.
Marc Fosh, der seit über 28 Jahren auf Mallorca lebt, sagte zu seinem Projekt: “Die grösste Herausforderung war es, alle zur gleichen Zeit am gleichen Ort zusammen zu bringen und alle die spanischen Köche zu überzeugen, auf Englisch zu singen! Ich hoffe sehr, dass wir mit Unterstützung der Inselbewohner und aller Touristen, die jedes Jahr nach Mallorca kommen, viel Geld für die unglaubliche Arbeit von World Central Kitchen sammeln”.
Spenden werden hier entgegengenommen: www.chefsmallorca.com
World Central Kitchen ist eine gemeinnützige Organisation, die weltweit Lebensmittel in Gebieten bereitstellt, in denen es zu Naturkatastrophen gekommen ist. Sie wurde 2010 vom spanischen Koch José Andrés nach dem Erdbeben in Haiti gegründet, das die Insel verwüstete und Tausende von Menschen obdachlos und hungrig zurückließ. WCK arbeitet in Gebieten, die von Klima- oder humanitären Katastrophen betroffen sind, von der Ukraine bis Pakistan und Florida, um nur einige zu nennen. Zusammen mit lokalen Köchen kümmert sich WCK darum, schnell und effektiv Lösungen für die Ernährung der lokalen Bevölkerung zu finden.
Ende
Für weitere Presseinformationen und Fotos: Dominique Carroll/ Charlotte Miller/ Toni Gomez; Tel: + 34 971 725 396 – E-Mail: news@newsmallorca.com; Dominique Carrol Mob.: + 34 669 49 77 22 – Charlotte Miller Mob: +34 678 07 91 48
Hintergrund
Der Fomento del Turismo (bekannt als der Tourismusverband Mallorcas) wurde 1905 gegründet und ist eine der ältesten touristischen Institutionen Spaniens und wahrscheinlich weltweit. Sein Ziel ist es, Mallorca als Reiseziel bekannt zu machen und Möglichkeiten zu suchen und zu schaffen, um im Hinblick auf potenzielle Besucher für die Insel zu werben. Die Institution mit Sitz im Zentrum von Palma ist eine private, unabhängige und gemeinnützige Einrichtung, die von Mitgliedern aus der gesamten Tourismusbranche der Insel unterstützt wird. www.fomentmallorca.org
